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黄金鸡柳的做法

2019年05月14日 栏目:教育

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黄金鸡柳的材料鸡胸肉300g油适当盐适当料酒适当淀粉适当奥尔良烤肉炸鸡粉适当鸡蛋相克食品1个黑胡椒粉适当面包渣100g 黄金鸡柳的做法图片步骤,怎样做黄金鸡柳好吃?

备料。

将鸡胸肉洗净后,切成细条,倒入适当料酒,腌制5分钟去腥。

放入适当炸鸡粉和盐抓匀。

放入适当淀粉抓匀。

鸡蛋打散,准备面包渣。

将鸡柳放入蛋液中沾1下。

再放入面包渣中,摇晃面包渣碗,使鸡柳均匀裹上面包渣。

顺次做好所有的鸡柳。

奶锅中注油。

7层热时放入适当鸡柳。

轻微变色行将鸡柳盛出。

开大火使油温升高,将刚捞出的鸡柳再炸1遍。

变色后即捞出,用厨房纸吸干油,撒上黑胡椒粉便可装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

炸制两遍时,第2遍油温较第1遍稍高些。

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